Hinter dem Namen BCAA 2000 verbirgt sich eine Zusammensetzung aus verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin im Verhältnis 2:1:1. Alle 3 sind essentiell was bedeutet, dass unser Körper Sie selbst nicht oder nicht in ausreichender Menge produzieren kann um seinen Bedarf damit abzudecken.
BCAA sind mitunter in den Muskeln gespeichert und werden gerne dann vom Körper zur Energiegewinnung (Gluconeogenese) herangezogen wenn Glucoseknappheit herrscht. Ein solcher Zustand tritt vor allem bei stark hypokalorischen (unter Bedarf), kohlenhydratarmen oder sehr einseitigen Diäten auf. BCAA sind außerdem „proteinogen“ was bedeutet das Sie vom Körper dazu verwendet werden, Körperproteine zu bilden.
Die Aminosäuren in BCAA 2000 liegen in freier Form vor.